About the Book
Melalui buku ini, mahasiswa bisa memiliki akhlak mulia dan bersikap profesional atas pekerjaannya, mampu memahami ruang lingkup pengolahan teknologi pangan nabati, seperti perbedaan buah dan sayur kerusakan bahan pangan, kajian dalam bahan pembelajaran ini akan membawa Anda kepada pentingnya memahami penanganan produk nabati pasca panen tersebut diterapkan dalam kehidupan.
Disclosure of Material Connection: Some of the links in the page above are "affiliate links." This means if you click on the link and purchase the item, I will receive an affiliate commission. I am disclosing this in accordance with the Federal Trade Commission's 16 CFR, Part 255: "Guides Concerning the Use of Endorsements and Testimonials in Advertising."